Mercoledì 14 settembre 2011 presso la sala dell’Istituto Italiano di Cultura a Parigi Donpasta debutta nella capitale francese – con il sostegno di Puglia Sounds e Istituto Italiano di Cultura a Parigi– con Food Sound System, suo progetto multimediale in cui mescola cucina, musica, racconto popolare e immagini. Uno spettacolo a 360° tra il teatro contemporaneo, le favole di un vecchio cantastorie e le disavventure di un cuoco maldestro, distillato da sperimentazioni lunghe cinque anni.
Food Sound System, Riflessioni di un gastrofilosofo vede donpasta accompagnato dai suoni e rumori di Raffaele Casarano e Marco Bardoscia, immagini e visioni di Zìblab e la direzione musicale: Raffaele Casarano